PERCORSI DI ECCELLENZA: UN EVENTO UNICO E RISERVATO ALLE IMPRESE DEL TERRITORIO LOMBARDO - BRIANZOLO. IMPRENDITORI E PRODUTTORI S'INCONTRANO IN UN LUOGO SIMBOLO DELLA RIQUALIFICAZIONE DEL TERRITORIO SECONDO TRADIZIONI E INNOVAZIONI. DA UNA EX AUT...
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PREMIO GOLOSARIO 2016 NUOVO RICONOSCIMENTO PER VITTORIO CROCI ...
Un cotechino con impasto finissimo, fatto a regola d’arte. I salumi di Enrico e Vittorio Croci infatti nascono da un’accurata ricerca delle carni dei migliori suini nazionali, selezionati e inseriti nel circuito Dop del prosciutto di Parm...